Вход
image
Приготвяне на Бански старец – от кълцането на месото до готовото тънко нарязано мезе с червено вино.

Бански старец: Емблемата на Пирин – история, рецепта и майсторлък

Традиционна Банска капама с различни видове месо, наденица и кисело зеле, сервирана в глинен съд и гарнирана с магданоз.

Банска Капама: Кралицата на зимната трапеза в Пирин

Богато наредена маса в традиционна механа с глинено гърне, плато с тънко нарязани сухи мезета, печени ястия и чаши с червено вино на фона на каменна стена.

Автентичната кухня на Банско: Капама, Чомлек и как да познаем добрата механа

Фестивал „Уникално Банско”

image

Фестивал „Уникално Банско”