Въведение Кухните с отворен план се превърнаха в норма за съвременните жилища.
Това е чудесно решение за оптимизиране на пространството и създаване на уютна атмосфера, но идва с един съществен проблем: миризмите при готвене. Докато пържите масло, печете чушки или приготвяте друго ароматно ястие, миризмата се разпространява из цялото жилище и упорито се задържа там. Решението? Качествен кухненски аспиратор (абсорбатор). В това ръководство ще научите всичко необходимо за избора на подходящ уред за вашия имот.
Защо е важен аспираторът? Аспираторът не е просто козметична добавка. Той:
-
Елиминира миризми и дим, преди те да се разпространят в жилищната площ.
-
Отстранява водната пара, която може да причини влага и мухъл.
-
Улавя мастните частици, които иначе биха се наслоили по мебелите и стените.
-
Подобрява качеството на въздуха в кухнята и прилежащите помещения.
-
Намалява риска от пожар чрез отвеждане на запалими пари.
Това е особено важно за жилища с отворен план (всекидневна с кухненски бокс), където няма физическа преграда между зоната за готвене и зоната за почивка.
Видове аспиратори
1. Аспиратори с въздуховод (Коминен тип)
Как работят: Димът и миризмите се изтеглят през тръба, която се свързва към комина или вентилационната шахта на сградата. Въздухът напълно се извежда от жилището.
Предимства:
-
Най-ефективни при отстраняване на миризми и влага.
-
Не изискват честа смяна на скъпи филтри с активен въглен.
-
По-висока производителност – идеални за често готвене и пържене.
Недостатъци:
-
По-сложен монтаж – изисква достъп до комин или пробиване на отвор в стената.
-
Невъзможен монтаж, ако кухнята е далеч от вентилационен отвор.
-
Ефективността намалява, ако тръбният път е твърде дълъг или има много завои.
Препоръчва се за: Кухни с достъп до комин, хора, които готвят често.
2. Аспиратори без въздуховод (Рециркулиращи)
Как работят: Въздухът се изтегля, преминава през филтри (маслен и такъв с активен въглен), пречиства се и се връща обратно в стаята.
Предимства:
-
Лесен монтаж – не е нужно къртене или пробиване на стени.
-
Могат да се монтират навсякъде.
-
Идеални за жилища под наем или когато коминът е недостъпен.
Недостатъци:
-
По-малко ефективни при отстраняване на влага и топлина.
-
Изискват редовна смяна на филтрите с активен въглен (на всеки 3-4 месеца), което е допълнителен разход.
-
Обикновено са малко по-шумни.
Препоръчва се за: Жилища, където няма достъп до комин, или за хора, които готвят по-рядко.
Основни параметри при избора
1. Мощност (Капацитет на абсорбация)
В България мощността се измерва в кубични метри за час (m³/h), а не в CFM (американски стандарт).
Как да изчислим необходимата мощност: Умножете квадратурата на помещението по височината на тавана, за да получите обема. След това умножете по 10 или 12 (необходимият брой пречиствания на въздуха за час).
-
Пример: Кухня 20 кв.м. с височина 2.60 м = 52 куб.м обем.
-
Необходима мощност: 52 x 10 = 520 m³/h (минимум).
Препоръки:
-
За малък кухненски бокс: 300-400 m³/h.
-
За стандартна кухня: 400-600 m³/h.
-
За голяма кухня с трапезария (отворен план): над 700 m³/h.
2. Ширина на уреда
Правило: Аспираторът трябва да е поне толкова широк, колкото са котлоните, а в идеалния случай – малко по-широк.
-
Котлони 60 см → Аспиратор 60 см (или 90 см за по-добра ефективност).
-
Ако аспираторът е по-тесен от плота за готвене, парата ще бяга отстрани.
3. Ниво на шум (Децибели / dB)
В Европа шумът се измерва в децибели (dB), а не в Sones.
-
Тихи модели: под 55 dB (на ниска степен).
-
Стандартни: 60-65 dB.
-
Шумни: над 70 dB (като силна прахосмукачка).
Съвет: Търсете модели с ниво на шум около 50-60 dB при нормална работа.
4. Височина на монтаж
Спазвайте инструкциите на производителя, но стандартните височини са:
-
Над електрически котлони: 60-65 см.
-
Над газови котлони: 65-75 см.
-
Твърде ниско: Опасност от пожар и неудобство при готвене.
-
Твърде високо: Драстично намалена ефективност.
5. Материали
-
Неръждаема стомана (Инокс): Издръжлива, класически вид.
-
Стъкло: Елегантно и модерно, но изисква често полиране.
-
Избягвайте: Евтини пластмасови модели – те пожълтяват и не издържат на топлина.
Поддръжка и почистване
Метални филтри (за мазнини): Тези филтри улавят мазнината и предпазват мотора.
-
Свалете филтрите (обикновено имат клик-механизъм).
-
Накиснете ги в гореща сапунена вода или препарат за съдове за 30 минути.
-
Почистете с мека четка и изплакнете.
-
Оставете да изсъхнат напълно преди монтаж.
-
Честота: На всеки 1-2 месеца. Много от тях могат да се мият и в съдомиялна машина (на ниска температура).
Филтри с активен въглен (само за рециркулиращи модели): Те не се мият. Трябва да се заменят с нови на всеки 3-4 месеца (в зависимост от интензивността на готвене).
Къде да закупите в България?
-
Големи вериги: Технополис, Техномаркет, Зора (предлагат всички масови марки като Bosch, Gorenje, AEG).
-
Онлайн магазини: eMAG.bg и специализирани сайтове за уреди за вграждане.
-
Местни магазини в Банско: Проверете локалните магазини за техника или специализираните фирми за мебели, които често предлагат комплексно оборудване.
Заключение
Изборът на подходящ аспиратор за вашия имот в Банско е инвестиция, която ще подобри комфорта на обитаване и ще ви спести чистенето на лепкави отлагания по мебелите.
Ключови съвети:
-
Ако имате възможност, винаги избирайте модел с въздуховод (с връзка към комин).
-
Не правете компромис с мощността, ако кухнята ви е свързана с хола.
-
Поддържайте филтрите чисти – задръстеният филтър прави уреда шумен и неефективен.
С правилно избрания уред, въздухът във вашия дом ще остане свеж, независимо какво готвите!