Сейчас в Банско 11°. преимущественно облачно
Сейчас в Банско 11°. преимущественно облачно

БИЗНЕС-КЛУБ БАНСКО

Сотрудники ресторана обедают вместе перед сменой — пример удержания персонала.

Удержание персонала в ресторанах: 5 стратегий борьбы с кризисом в Банско
Владелец ресторана проверяет онлайн-отзывы в Google — управление репутацией.

Как реагировать на негативные отзывы: как превратить “недоброжелателей” в лояльных клиентов
Официант предлагает десерт клиентам — пример успешной продажи дополнительных товаров или услуг в ресторане.

Дополнительные продажи в ресторане: искусство продавать больше, не будучи навязчивым.
Правилно подбрана музика за заведение създава уют и задържа клиентите

Музика за заведение: Лицензи, Глоби и Оборот
Снимане на храна с телефон в механа - пример за добра композиция и естествена светлина

Снимане на храна с телефон: 5 трика за повече клиенти
Пример инженерного меню с правильно оформленными блюдами и ценами.

Разработка меню: 4 секрета повышения оборота ресторана
Професионален сервитьор сервира вино в ресторант - пример за добро обслужване

Обслужване в ресторант: 3 Златни правила за висок оборот и доволни клиенти
Наръчник за управление на хотел в Банско - Академия за собственици

Пълно ръководство за управление на хотел в Банско: Академия за собственици
Традиционный банскский завтрак с домашними мекици, сыром и джемом в ресторанчике при отеле.

Завтрак в отеле: как улучшить впечатления с помощью местных продуктов
Графическое изображение на планшете, иллюстрирующее психологию ценообразования, с тремя вариантами: Стандартный (40 евро), Стандартный + Завтрак (55 евро) и Пакет Делюкс (60 евро).

Психология ценообразования: как продавать дороже в Банско, не теряя клиентов.
Парадокс восстановления качества обслуживания: превращение недовольного гостя в лояльного клиента.

От скандала к лояльному клиенту: как справляться с трудными гостями и кризисными ситуациями.
Горничная дезинфицирует пульт дистанционного управления в гостиничном номере и приклеивает на него гигиеническую ленту.

Чистота продает: секреты 5-звездочной гигиены и контроля за работой горничной